Гигиеническая оценка питания лиц

 Гигиеническая оценка питания лиц пожилого и старческого возраста (В. А. Кудашева, 1969) показала, что в обследованных домах для престарелых в рационе питания, избыточном по энергетической ценности, недоставало белков, аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, то есть веществ, к дефициту которых особенно чувствительны ткани зубов и пародонт.

В пожилом и старческом возрасте особого внимания заслуживает фторпрофилактика кариеса, прежде всего корневого. Отмеченная нами (Р. Д. Габович, Г. Д. Овруцкий, 1969) сравнительно невысокая заболеваемость кариесом лиц пожилого возраста, в течение всей жизни употреблявших богатую фтором воду, несомненно, является результатом оказываемого этим микроэлементом действия.

I. Statum, D. Banting (1980) изучали частоту кариеса корня зуба у взрослого населения 2 городов с различным содержанием фтора в питьевой воде. При потреблении воды, содержащей 0,1 мг/л фтора, на одного человека приходится 1,36 поражения корня зуба, а при потреблении воды, содерэащей 1,6 мг/л фтора,- 0,64. Более того, у лиц, потреблявших воду с повышенным количеством фтора, кариес корня обнаруживается достоверно реже, чем у лиц, потреблявших воду с оптимальным содержанием этого микроэлемента. Так, В. Burt, A. Ismail (1986) показали, что в возрастной группе от 51 года до 65 лет при потреблении воды, содержащей 3,5 мг/л фтора, кариес корня зуба появляется у 15,2 % пациентов, а при потреблении воды, содержащей 0,7 мг/л фтора,-у 55,6 %.

Следовательно, непременным компонентом любого профилактического режима для пожилых людей с большим риском развития кариеса корня зуба должно быть использование фторсодержащих средств.


урология | уролог | лечение простатита | лечение цистита



© Урология Москвы, 2007-2013 гг.